Colares

Diz-se que é a região mais peculiar do mundo. Com a vinhas mais originais, a produção mais dura e o gosto mais estranho. Os solos arenosos foram responsáveis pela resitência à filoxera e são o marco de Colares.

Menos de 20ha de vinha muito próxima (0,5 - 3km) do mar. Colares está localizada nos montes da Serra de Sintra a apenas 30km de Lisboa.

A região está dividida em 2 sub-áreas (Chão de Areia e Chão Rijo). O tipo de solo onde as vinhas estão plantadas divide o carácter dos seus vinhos.

O clima é suave com nevoeiro predominante nas áreas mais expostas aos ventos marítimos. Em pequenas distâncias, as variações climáticas podem ser profundas.

As vinhas Chão de Areia estão confinadas a uma área de areia solta que cobre os solos argilosos onde as videiras estão plantadas. Em alguns casos a areia pode chegar a 10m de profundidade.