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Ramisco

A casta Ramisco é característica da zona de Colares. O seu cultivo é muito peculiar e trabalhoso, uma vez que esta casta é plantada em "chão de areia" e sem porta-enxertos. As vinhas situam-se muito próximas do mar e numa zona próxima de grandes cidades, por isso a pressão urbanística, a falta de mão-de-obra e a fraca rentabilidade do cultivo quase extinguiram esta casta. A casta Ramisco tem uma maturação tardia. Os seus cachos são médios e compactos de bagos pequenos e arredondados. Os vinhos têm uma gradação alcoólica relativamente baixa, acidez elevada e taninos intensos. Depois de envelhecerem em garrafa, estes vinhos tornam-se mais suaves e aromáticos.

Vinhos com a Casta Ramisco

Vinho Tinto Ícone DOC Colares - Monte Cascas

Ícone DOC Colares Tinto

  • Marca: Monte Cascas
  • Gama: Ícone
  • Região: Colares
  • Tipo: Tinto
  • Colheita: 2012
98,00€