Cabo da Roca Seleção Enólogo Vinho Verde DOC
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Estilo - Delicado e Fresco
Detalhes Técnicos:
Álcool- 10,5% vol
Açúcar Residual - 7,1 g/L
Acidez Total - 9,0 g/L
pH - 3,0
Sugestão de Acompanhamento:
Aperitivos, frango, frutos do mar, pratos leves de massa
Notas de Prova:
Cor - Verde limão
Nariz - Notas de maçã verde, groselha e citrinos.
Boca - Uma ligeira gaseificação que realça as notas de citrinos e fruta, revela uma acidez equilibrada através da doçura residual.
- Castas: 40% Loureiro, 40% Arinto, 20% Avesso
- Gama: Seleção Enólogo
- Região: Minho
- Tipo: Verde
- Colheita: S/A
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