Sugerimos que comece por petiscar na 6ª sexta feira com uma Espetada de Mexilhões, de seguida delicie-se com umas Amêijoas à Guincho e acabe com uns Camarões Picantes. Acompanhe com o vinho Cabo da Roca Reserva Arinto bem fresquinho!
Sugestão Fim de Semana Romântico
Levamos a sério os princípios de sustentabilidade e agricultura biológica a fim de tirar o melhor partido na nossa terra. Trabalhamos de perto com os produtores, entendemos as tradições e respeitamos a própria terra, o que faz diferença quando se prova um vinho.
conheça os nossos vinhos
”Caráter de Vitivinicultor” Tudo começou na micro-região mais peculiar de Portugal, Colares, onde cresceram e aprenderam a admirar um vinho com carácter. Dali para o resto de Portugal levaram o mesmo objetivo: procurar as melhores uvas, entender as tradições dos produtores locais e, com eles, produzir o melhor vinho possível.
”Coastal Wines” O famoso Luis de Camões escreveu no século XVI sobre este cabo: “Onde a terra acaba e o mar começa”. Uma referência para os navegadores Portugueses que partiram à descoberta do que estava para lá do Oceano Atlântico. Simboliza o espirito destes vinhos que revelam através da nossa ligação ao Mar.
”Sailing Boat” Nas viagens à volta das regiões de Portugal, procuramos produzir vinhos que consigam transmitir o carácter das uvas de cada região de uma forma simples e descomprometida. Estes são vinhos únicos com o caráter da “Uva”, as uvas e onde elas crescem definem o vinho. Sem madeira, despretensiosos e fáceis de beber, são a harmonia naquilo que se procura beber no dia-a-dia.
Seleção Enólogo (HORECA Exclusivo) Vinhos sem, ou muito curto, estágio em madeira, caracterizados pela expressão de fruta e que simbolizam o nosso espírito de desafio. Estes vinhos são o fruto da região onde são produzidas as uvas e onde estas crescem define o vinho. O carácter regional é a base da gama Seleção Enólogo, sendo a verdadeira expressão da nossa enologia.
”Incessante busca de terroirs” Durante mais de dez anos a nossa evolução tem sido distinguida pelas escolhas cuidadosamente selecionadas que marcam a nossa empresa e os vinhos que produzimos. 1808 Portugal nasce como tributo à adega na qual produzimos o vinho mais icónico da nossa empresa. A marca 1808 Portugal representa o resultado de uma nova visão sobre Portugal como país vitivinícola reunindo tradição e inovação.
